為保證桃園鎮(zhèn)食品安全，7月5日下午，桃園鎮(zhèn)召開食品安全培訓(xùn)暨集中整治推進會，各村主任及轄區(qū)內(nèi)廚師七十多人參加了會議。
會上，縣市監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)就食品生產(chǎn)操作規(guī)程、從業(yè)人員健康體檢、常見食品中毒應(yīng)急處置、原料采購和存放、餐飲具的清洗消毒、食品留樣等重點環(huán)節(jié)進行了講解，并就近兩年我縣發(fā)生的農(nóng)家宴事故做反面案例進行剖析，令人發(fā)醒。
最后，桃園鎮(zhèn)黨委委員金永德就食品安全管理員及農(nóng)村廚師參與的農(nóng)村聚餐申報制度等提出了具體要求。
全媒體通訊員：譚曉立報道
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