隨著冬至來臨，羊肉及羊肉制品迎來了消費高峰。為切實保證羊肉及其制品質(zhì)量安全，嚴(yán)防問題羊肉食品流入餐桌，縣市監(jiān)局二分局開展了為期一周的羊肉及羊肉制品專項檢查。
　　一是進(jìn)行工作部署。分局召開會議，對節(jié)前羊肉及羊肉制品安全檢查工作進(jìn)行了安排部署，精心制定檢查方案，確保專項檢查工作有力有序推進(jìn)。
　　二是突出檢查重點。以農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、湯鍋店、火鍋店等為重點區(qū)域，以鮮羊肉、凍羊肉、羊肉卷等為重點品種，以索證索票、建立進(jìn)銷貨臺賬、采購驗收記錄、檢驗檢疫證明及預(yù)包裝羊肉標(biāo)簽標(biāo)識為重點內(nèi)容開展專項檢查。出動執(zhí)法人員12余人次，檢查羊肉銷售經(jīng)營和餐飲服務(wù)單位20家，發(fā)放宣傳材料100余份，檢查中未發(fā)現(xiàn)問題羊肉及其制品。
　　三是加強宣傳引導(dǎo)。檢查過程中，執(zhí)法人員向經(jīng)營戶講解法律法規(guī)，增強經(jīng)營者的行業(yè)自律意識，引導(dǎo)消費者的理性消費意識和提升變假識劣能力。
　　通過本次檢查，有效地規(guī)范了羊肉及羊肉制品市場，確保人民群眾過上一個健康安全的冬至節(jié)。
 

崔淑雅 報道