6月5日，記者跟隨市監(jiān)局執(zhí)法人員來到睢寧高級中學(xué)食堂及國際酒店等高考考生就餐點(diǎn)檢查。在現(xiàn)場，縣市監(jiān)局執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了食品原料采購、食品加工、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理、從業(yè)人員健康狀況，餐飲服務(wù)許可、環(huán)境衛(wèi)生、原料貯存、索證索票等制度落實(shí)情況，深入排查隱患。
高考期間，縣市監(jiān)局將對8個(gè)高考就餐點(diǎn)，進(jìn)行人員駐點(diǎn)全程監(jiān)管，重點(diǎn)監(jiān)督就餐單位的食品安全管理狀況，保障廣大考生在高考期間飲食安全。縣市監(jiān)局檢驗(yàn)檢測中心，將派出食品安全快速檢測車，對八個(gè)就餐點(diǎn)的食品安全狀況進(jìn)行快速檢驗(yàn)，并成立聯(lián)合工作組，對各個(gè)就餐點(diǎn)的保障進(jìn)行巡回監(jiān)督檢查。同時(shí)，縣市監(jiān)局還成立應(yīng)急保障組，保障在緊急情況下，對食品安全相關(guān)緊急情況進(jìn)行全方位的調(diào)查，保證廣大考生在高考期間，有一個(gè)安全放心的飲食環(huán)境。
全媒體記者 龔玉報(bào)道
編輯：仝澤新 責(zé)任編輯：姚娟
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