記者  龔玉

8月28日下午4:30,在白塘河?xùn)|側(cè)的睢寧縣農(nóng)業(yè)生物多樣性利用與保護(hù)基地里,隨著管理員一聲哨響,600多只鴨子從長(zhǎng)勢(shì)喜人的稻鴨共生試驗(yàn)田里歡快地游出來。

“稻鴨共生試驗(yàn)田由我們公司和慶安鎮(zhèn)杜巷集體農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社合作經(jīng)營(yíng),稻田中養(yǎng)的鴨子為金定鴨。金定鴨的體型比較小,最大長(zhǎng)到3斤左右,適合在水稻田的間隙里活動(dòng)。”長(zhǎng)江桂柳食品睢寧有限公司技術(shù)員涂婷軍介紹。

據(jù)了解,這些稻田鴨在出殼30天后,就被放入插秧20天的稻地中,每天早上6點(diǎn)從圈舍進(jìn)入稻田,穿梭其間吃蟲、除草、施肥,成為這片稻田里的“管家”。

“水稻地里的雜草、螺螄等都是鴨子的食物,幾乎不用再喂飼料。后期鴨子長(zhǎng)大了,我們會(huì)增加一些糧食喂養(yǎng),滿足它們的生長(zhǎng)需求。” 涂婷軍介紹,將鴨子投放到有機(jī)稻田中,讓鴨子與水稻共生共長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)了生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益雙贏。

稻鴨共生模式下,每畝地能養(yǎng)15到20只鴨子,當(dāng)前該試驗(yàn)田面積為300畝,有稻田鴨5000只。稻田鴨現(xiàn)在已經(jīng)80多天大了,體重普遍在兩斤左右。一季稻一批鴨,這些鴨子在零農(nóng)藥、零污染的純天然有機(jī)生態(tài)稻田里安全長(zhǎng)大,比平常的肉鴨飼養(yǎng)日齡稍長(zhǎng),需要110天,母鴨養(yǎng)到130天可產(chǎn)蛋。

“這樣養(yǎng)出來的鴨子肉質(zhì)比較緊,在養(yǎng)殖過程中,除疫苗外不用任何藥,它們和水稻一樣都是綠色產(chǎn)品。”涂婷軍說。

稻在水中搖,鴨在稻中游。田園風(fēng)光的美麗畫卷正在鋪展,希望的田野上蹚出了一田雙收的致富新“稻”路。