​記者  袁增德

開欄的話:民族要復興,鄉(xiāng)村必振興。近年來,睢寧縣積極推進鄉(xiāng)村振興工作,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)更加興旺,農(nóng)民收入不斷增長……一個個欣欣向榮的場景繪就了宜居宜業(yè)、和美鄉(xiāng)村畫卷。即日起,本報推出“鄉(xiāng)村行 看振興”專欄,聚焦睢寧鄉(xiāng)村振興中經(jīng)濟、文化、人才、人文等方面的工作成效,帶大家一起感受睢寧農(nóng)村發(fā)展的蓬勃生機。

近日,梁集鎮(zhèn)梁圩村的紅薯基地內(nèi)機器轟鳴,拖拉機帶著收獲機將一壟壟紅薯從泥土中翻出來。剛剛探出頭的紅薯色澤紅潤,還帶著香甜氣息,村民在后面撿拾摞成堆。堆堆紅薯點綴在綠色田野上,構(gòu)成了一道別樣的風景線。

“睢北河從我們村穿村而過,所以沙土地占比較大,適合種紅薯、西瓜等農(nóng)作物。特別是紅薯種植,目前全村已種植1500畝左右,快接近全村耕地面積的一半了。”在梁圩村一塊紅薯地的收獲現(xiàn)場,該村黨支部書記杜青宇告訴記者,在梁圩村幾乎家家種紅薯,并且還發(fā)展了幾家紅薯粉絲加工企業(yè),紅薯產(chǎn)業(yè)逐步成為村里的“鏈條式”產(chǎn)業(yè)。

“新農(nóng)人”帶頭 村民種植熱情高

說起梁圩村的紅薯種植,不得不說這里的睢北河畔家庭農(nóng)場負責人梁莉。在2023年中國農(nóng)民豐收節(jié)徐州主會場活動上,梁莉被評為徐州市“彭城新農(nóng)人”,并獲得“十佳回鄉(xiāng)鄉(xiāng)賢創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)帶頭人”的殊榮。梁莉經(jīng)營的是一家以綠色甘薯新品種推廣、新技術(shù)示范、新模式種植銷售為主的家庭農(nóng)場,擁有“睢芋梁緣”品牌商標。

多年來,梁莉在“生態(tài)睢北河畔,綠色農(nóng)產(chǎn)品”的品牌發(fā)展之路上做給薯農(nóng)看、帶著薯農(nóng)干、幫著薯農(nóng)銷、領(lǐng)著薯農(nóng)富。農(nóng)場配合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和徐州農(nóng)科院在基地開展甘薯種植技術(shù)培訓和新品種推廣活動,大大提高了基地周邊種植戶種植甘薯的積極性。目前,農(nóng)場帶動周邊種植戶實施甘薯種植面積達2000畝。

“我還為徐州農(nóng)科院做品種以及技術(shù)推廣,目前正在推廣商薯19、徐薯48、煙薯25和西瓜紅等幾個品種。這些都是高產(chǎn)鮮食好品種,適合我們這里種植,村民也能得到利益。”梁莉一邊幫助村民進行紅薯機械化收獲,一邊告訴記者,今年紅薯大豐收,幾天前測產(chǎn)時,畝產(chǎn)在7000斤以上,同時還通過了綠色食品認證,紅薯不愁銷路。

“要想提高村民種植紅薯的積極性,不僅要收入穩(wěn)定,還要省時省力省事�，F(xiàn)在我們有起壟機、砍秧機、除草機等,包括收獲都是機械化,村民只要撿拾紅薯就行了。”梁莉表示,現(xiàn)在種植紅薯可以說不費多少事了,村民種植的積極性也就高了。

紅薯成產(chǎn)業(yè) 粉條變“銀條”

“我們種植的紅薯不僅有鮮食品種,還有一部分紅薯因為個頭太大,一個就在10斤左右,甚至更重。這些紅薯在市場上銷售不甚理想,村民就加工成紅薯粉絲。”杜青宇告訴記者,目前村里有四家粉絲加工企業(yè),紅薯因為淀粉含量高,做成的粉絲也比較受市民歡迎。

“在附近,只要提到梁圩粉絲,大家都比較認可。咱們村做的純紅薯粉絲不加食用膠,吃前不用浸泡,煮個八九分鐘就會軟,十分可口。紅薯加工成粉絲附加值也高,村民收益更大。”杜青宇介紹。

“我們這里人都喜歡吃豬肉白菜燉粉條,順溜彈牙的紅薯粉絲往嘴里一放,冬天的味道就出來了。”杜青宇告訴記者,紅薯粉絲即將進入銷售旺季,目前村民都積極收獲紅薯,村里還設(shè)立了紅薯銷售網(wǎng)店,銷售鮮食紅薯、紅薯粉絲等產(chǎn)品。紅薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也為村民在家門口就業(yè)提供了機會。

“我一年加工一萬多斤粉絲,平均每年銷售收入十多萬元,在家就能賺錢,很滿意、也很滿足。”村民梁龍美告訴記者,他加工紅薯粉絲已有十多年了,收入也日漸富足了,這條“甜蜜”的致富路算是走對了。