​伴著鍋里的氣泡噗噗聲,米香從蓋子縫隙跑出來,直往人鼻子里鉆。開蓋,鏟起,便是散發(fā)著清香、粒粒晶瑩飽滿的一碗好飯。

稻花香里說豐年。常州武進,位于亞熱帶北緣,坐擁太湖、滆湖(西太湖)蘇南兩大淡水湖,每平方千米陸地有1.82千米河道,是典型的江南水網(wǎng)地區(qū)。立足于良好的先天優(yōu)勢,農業(yè)人在“武”字頭稻米的“種植版圖”里持續(xù)探索,撰寫“一粒良種”到“一碗好飯”的“武進秘籍”。

南來北往 破譯“種質密碼”

白米飯好吃難種,遇到的第一關就是水稻育種,用“十年磨一劍”形容不為過。

12月—來年4月,種子“遷徙”,前往海南南繁“加速器”;5月,回武進,進秧田,播稻種;6月,手工拉線,移栽秧苗;8月,趁著水稻抽穗揚花,進行配組雜交;9月下旬—10月,選良種;11月—12月,室內開磨觀米質。

“水稻育種以‘年’為單位,經(jīng)歷7~8輪上述流程,優(yōu)異高代穩(wěn)定的種質材料會被選中,然后是‘趕考’——參加試驗:1年預備試驗、2年區(qū)域試驗、1年生產試驗,周而復始。”江蘇(武進)水稻研究所的實驗樓里,副所長朱邦輝帶著團隊,緊鑼密鼓地篩選淘汰,為不久后去南繁做準備。

年復一年的南來北往,滴滴汗水澆灌出希望的種子。“今年,軟玉中科、泰香粳999、武香粳900、武運粳929等12個水稻新品種通過江蘇審定,武運粳7224和武運粳8351兩個新品種通過安徽審定。”朱邦輝告訴記者,截至目前,“武”字頭水稻品種已超90個,累計推廣種植4.3億多畝次,增產稻谷130多億公斤,為種植戶增加經(jīng)濟效益220多億元。

水稻育種,更育人。從40后鈕中一、江祺祥等老一輩育種專家,到去年剛進入研究所的95后研究生,稻田里的“追光者”組成了老中青育種研發(fā)梯隊,接力實現(xiàn)“禾下乘涼夢”。

“神器”更給力 種地更省力

1995年,武進農機局籌集資金1000萬元,購買28臺“洋馬”聯(lián)合收割機,武進成為全國首批用上該機器的地區(qū);2006年,時任江蘇省農業(yè)機械管理局局長的徐順年在常州宣布,武進成為全國第一個全面實現(xiàn)水稻生產機械化的縣區(qū);2022年,我區(qū)糧食生產全程機械化水平已達96.77%,涵蓋耕翻、種植、植保、收獲、烘干和機械化秸稈還田6個環(huán)節(jié),位于全省前列。

在農業(yè)機械化的道路上,武進“策馬揚鞭”,特色農機裝備產業(yè)鏈持續(xù)發(fā)力。

1968年,武進農機修造廠成功試制第一臺J195型柴油機,武進成為全國第一個能生產手扶拖拉機的縣。如今,江蘇常發(fā)農業(yè)裝備股份有限公司逐步推進從拼速度到謀效益的重大轉變,以10%的速度持續(xù)增長每年的研發(fā)投入,將核心底盤部分的故障率由5%降低至0.5%以內,三包期延長至3年,以科技力量護航全區(qū)糧食生產。

“我區(qū)將逐步提升稻麥機械化種植、秸稈機械化處理等環(huán)節(jié)農機裝備質量,推進糧食生產機械提質增效。”區(qū)農業(yè)農村局農機管理科科長荊衛(wèi)峰說。

一張“明白圖” 科技入萬家

科技創(chuàng)新、科學普及是創(chuàng)新發(fā)展的兩翼。如何讓新品種、新技術落地開花?

“我們所和農技推廣部門聯(lián)合編制了‘明白圖’隨種發(fā)放,實現(xiàn)良種與良法配套推廣。”江蘇(武進)水稻研究所高級農藝師徐潔芬向記者展示了《高產優(yōu)質高效栽培與防災減災技術明白圖》,栽培技術、主要作業(yè)環(huán)節(jié)、施肥參數(shù)、警示氣溫、防災減災技術等文字搭配圖片,將水稻種植的各個關鍵節(jié)點“拆開了、揉碎了”,圖文并茂,通俗易懂。

隨著科技日新月異,技術掛圖也在不斷提檔升級,從最初簡單的栽培管理要點,到生動形象的“明白圖”,再到如今豐富的短視頻等,不斷完善著農戶的使用體驗。徐潔芬告訴記者,從去年開始,所里與中國水稻研究所、江蘇省農業(yè)科學院、南京農業(yè)大學等進行合作,參與編著《圖說水稻》。“《圖說水稻》聚焦水稻基礎知識、生產管理、市場流通等領域,拍攝了24個小視頻,以二維碼形式附在書中,拓寬書籍的內容深度。”

黨的二十大報告指出,全方位夯實糧食安全根基,確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中。武進從“一粒種子”出發(fā),聚力做好標準制定、技術集成、品質提升;中間引入現(xiàn)代科技,構建標準化生態(tài)示范園區(qū);后端做好科普,全鏈條保質保量,將業(yè)界好米送進千家萬戶。下一步,將積極探索構建農業(yè)全產業(yè)鏈,端牢端好武進飯碗,奮力開創(chuàng)農業(yè)農村現(xiàn)代化新局面。

( 徐夢超 宋祎凡)